Fr unsere Privatklinik am Standort Bad Brckenau suchen wir zeitnah eine stellv. Kchenleitung (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Stellvertretende Leitung des Kchenteams
- Menplanung, Kalkulation sowie Konzeption neuer Rezepte und Speisen
- Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Ernhrungsberatung
- Koordinierung smtlicher Kchen- und Produktionsablufe unter Bercksichtigung der gltigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualittsstandards
- Erstellung der Dienstplne
- Wareneinkauf, Annahme und Prfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Kchenmeister (m/w/d) und Erfahrung in der Gastronomie
- Gute Organisationsfhigkeiten, Kommunikationsstrke und Fhrungskompetenz
- Hohes Qualittsbewusstsein und ausgeprgte Sozialkompetenz
- Anwendungskenntnisse in den gngigen MS-Office-Programmen
Wir bieten Ihnen
- Eine unbefristete Stelle
- Eine faire und leistungsgerechte Vergtung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle fr eine gute Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergnstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenbernahme mglich
- Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits: Vergnstigungen bei Reisen, PKW, Fahrrder, Kleidung etc.
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschtzend und nachhaltig.
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.
HESCURO
Personalabteilung
Frankenstrae 36
97708 Bad Bocklet
Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurcksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.
#J-18808-Ljbffr