Springer Betriebsleiter (m/w/d) Region Nord

Aufgaben

Als Springer:in Betriebsleitung ist Dein Berufsalltag niemals langweilig, hier sind Tapetenwechsel Dein tgliches Brot. Entweder bernimmst Du temporr die Leitung fr einen unserer Betriebe in der Region Nord oder Du arbeitest an spannenden neuen Projekten wie Neuerffnungen und Firmenevents mit. Hier hast Du es in der Hand, die Betriebsgastronomie von Morgen zu gestalten und Mastbe in puncto Qualitt und Nachhaltigkeit zu setzen. Zu Deinen Aufgaben gehren folgende:

• Personal- und Fhrungsverantwortung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams
• Betriebssteuerung im Rahmen des Budgetrahmens, inkl. Inventur, Monatsabschluss
• Reporting und Regelkommunikation mit unserem Auftraggebenden
• Kontinuierliche Weiterentwicklung unserer gastronomischen Dienstleistung und Prozesse
• Vorbild und Mentor fr wirklich gelebte Gastgeber-Mentalitt und Qualittsstandards
• Steuerung und Durchfhrung von Veranstaltungen am Kundenstandort mit Deinem Event-Team
• Ansprechende Prsentation unserer Kulinarik, Werbemittel und Monatsaktionen
• Sicherung der Einhaltung von Qualitts- und Hygiene-Vorgaben

Profil

Das ist Deine Chance, wenn Du flexibel bist und Dich als Fhrungskraft unter Beweis stellen mchtest. Mit den folgenden Qualifikationen und Kompetenzen geht es mit uns die Karriereleiter hinauf:

• Abgeschlossenegastronomische Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Qualifikation
• Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Affinitt zu Zahlen
• Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstrke und motivierende Fhigkeiten
• Unternehmergeist und einen Blick fr Prozessoptimierung
• Erfahrung in der Organisation, Steuerung und Durchfhrung von Events wnschenswert
• Leidenschaft frnachhaltige Kulinarik und gute Produkte
• Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
• Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil