Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)

Das Hotel des Nordens besticht durch die einzigartige Lage direkt an der dänischen Grenze. Das Haus verfügt über 127 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien - maßgeschneidert auf die jeweiligen Bedürfnisse unserer Gäste. Der Wellnessbereich inklusive Aquapoint auf ca. 700 m², verschiedene Saun... hogabackfill Inventur;Kostenkontrolle;Ablaufplanung;Lagerverwaltung;Bereich der Küche;Speisekarte;Gastronomie;Arbeitsabläufe;Mise En Place;Restaurant;Schulung;Bar;Koordination;Qualitätskontrolle;Kontrollfähigkeiten;Hotellerie;Führung;Berechnung;Büfett;Küchenorganisation;HACCP-Richtlinien;Hygienevorschriften;Speisekarte;Planung;Verantwortung;Auftragsabwicklung;Einkauf Original Stellenanzeige auf StepStone.de – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2KOagYD Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.de