Betriebsleitung (m/w/d)

Join to apply for the Betriebsleitung (m/w/d) role at apetito catering

2 months ago Be among the first 25 applicants

Join to apply for the Betriebsleitung (m/w/d) role at apetito catering

Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.

Willkommen bei der KulinAWO GmbH , dem Caterer der AWO-Braunschweig! Wenn es um Speisezubereitung geht, begeistern wir mit leckerem und gesunden Essen. In den Einrichtungen der AWO-Braunschweig versorgen mehr als 250 Mitarbeiter in Kchen, Cafeterien und Kiosken Bewohner in Seniorenzentren und Gste in der Tagespflege. Aber auch fr die Kleinen in Kindergrten oder fr den Genuss bei AWO-Sonderveranstaltungen wird je nach Bedarf und Geschmack das passende Gericht zubereitet - mit Herz und kulinarischem Verstand!

apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der KulinAWO GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.

Betriebsleitung (m/w/d)

Eintritt ab sofort im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr | flexibel nach Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche).

Darauf Haben Sie Appetit

• Als Betriebsleiter setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Kchenteams in einer Senioreneinrichtung, bernehmen Budgetverantwortung und tauschen sich regelmig mit dem Kunden zu allen Themen und Wnschen rund um die Verpflegungseinrichtung aus.
• Sie sorgen dafr, dass die warmen und kalten Speisen fr die Bewohner und Mitarbeiter perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden das Auge isst mit.
• Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht und achten darauf, dass die internen Qualittsstandards eingehalten werden.

Damit Bringen Sie Uns Auf Den Geschmack

• Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter oder eine vergleichbare Qualifikation), eine Weiterbildung (Kchenmeister, Betriebswirt).
• Gute, mehrjhrige Praxis, mit Erfahrung auch in verschiedenen Kchensystemen fr bis zu 1.000 Essen tglich in der Gemeinschaftsverpflegung (Pflegebereich), und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft sowie Ditetik und Sonderkostformen.
• Gute Erfahrung in der Personalfhrung von einem Personalbereich mit mehr als 70 Mitarbeiter*innen.
• Idealerweise guter Umgang mit gngigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersnlichkeit mit ausgeprgtem Servicedenken, die es versteht, Teamgeist zu frdern und auch gerne selbst mit anpackt.

Unsere Zutaten Fr Sie

• Sonn- und Feiertagszuschlge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getrnke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Geregelte Arbeitszeiten, gem Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Die KulinAWO GmbH bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit zukunftsorientierten Aufgabenstellungen und mit Spielraum fr persnliche Kreativitt. Freuen Sie sich auf eine sinnvolle und wertvolle Arbeit fr ltere Menschen und deren Angehrigen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's ber den Jetzt-bewerben-Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bevorzugt ber unser Online-Portal!

Kontaktdaten

Frank Wegner

Tel.-Nr. 0160 93175753

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Other and Management

• Industries

  Business Consulting and Services

Referrals increase your chances of interviewing at apetito catering by 2x

Sign in to set job alerts for Operations Control roles.

Wolfsburg, Lower Saxony, Germany 2 weeks ago

Wolfsburg, Lower Saxony, Germany 2 weeks ago

Helmstedt, Lower Saxony, Germany 2 days ago

Operations Manager - Quality and Inventory Control

Helmstedt, Lower Saxony, Germany 2 days ago

Were unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.

#J-18808-Ljbffr