Betriebsleitung (m/w/d)

Bei HANS IM GLCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zhlt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gsten gut geht. Mit einem Team aus ber 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spa an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glcksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fhlst.

Fr unseren Standort in Amberg suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Fhrungspersnlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Spa an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslung sreiche Aufgaben und lockere Atmosphre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhhe)
• Einen sicher en Job mit fairer und pnktliche r Bezahlung
• Einen gut erreichbar en Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getrnke und vergnstigtes Personalessen
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwchst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
• Kaufmnnische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalfhrung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfhig .
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude : Du packst gern mit an, bernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilitt

Deine Aufgaben:

• Du bist mitverantwortlich fr das Glck und damit fr die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLCK Standort.
• Zusammen mit der Betriebsleitung fhrst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstplne fr die Bereiche Kche, Bar und Service und gibst regelmig Schulungen.
• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivitt, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Die Durchfhrung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehren natrlich dazu.
• Auerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
• Bei Fragen von Gsten und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glck und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLCK heit, Du bist Teil eines national fhrenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in Mnchen. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, sterreich und Schweiz.