Betriebsleitung (m/w/d)

Overview

Werde Betriebsleitung (m/w/d) des neuen Cotidiano-Restaurants in Mnchen am Stiglmaierplatz.

Cotidiano vereint die Verlsslichkeit und Effizienz systemgastronomischer Ablufe mit der Atmosphre eines liebevoll gefuhrten Lieblingslokals. Klare Prozesse, verlssliche Standards und ein starker Teamspirit sorgen dafr, dass du dich auf das konzentrieren kannst, was wirklich zhlt: Qualitt, Gstezufriedenheit und dein Team.

Du hast nicht nur ein Gespr fr groartigen Service, sondern auch einen Blick fr reibungslose Ablufe, starke Qualitt und dafr, was einen echten Feel Good-Ort ausmacht? Du fhrst mit Herz, packst selbst mit an und willst nicht einfach irgendein Restaurant leiten, sondern einen Ort mitgestalten, an dem Menschen gerne arbeiten und Gste immer wieder gerne zurckkommen? Dann suchen wir GENAU DICH!

Anstellungsart: Vollzeit Standort: Mnchen, Stiglmaierplatz

Responsibilities

• Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ in Abstimmung mit der Geschftsfhrung.
• Du packst mit an ob auf der Flche oder in der Kche, du bist da, wo's brennt.
• Du fhrst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhhe.
• Du behltst Zahlen und Ziele im Blick von Personalplanung ber Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards bei Qualitt, Service und Stimmung und sorgst dafr, dass alles rund luft.
• Hands-on-Mentalitt: Du packst an und verlierst nie den berblick.
• Kommunikationsstrke und Leadership-Qualitten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
• Leidenschaft fr guten Service und starke Qualitt.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Mehrjhrige Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie als Fhrungskraft, z.B. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in vergleichbarer Funktion.

Qualifications

• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Mehrjhrige Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie als Fhrungskraft, z.B. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in vergleichbarer Funktion

Benefits

• Jhrlicher Bonus: Freue dich auf einen jhrlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich fr deinen Erfolg belohnt.
• Mobilitts-Plus: Du erhltst von uns einen Zuschuss zu deinem PNV-Ticket.
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz hher schlagen lsst, hier ist fr jeden eine passende Vergnstigung dabei.
• Steuerfreie Zuschlge: Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschlge.