Betriebskchenleiter (m / w / d)

berblick

Bring Andere und Dich voran

Betriebskchenleiter (m / w / d)

Deine Chance in der kulinarischen Welt! Du bist ein Kchenprofi, der nicht nur das Handwerk beherrscht, sondern auch das Talent hat, ein ganzes Team zu fhren? Dann bist du bei uns genau richtig! #OneCompass

JOB FACTS

• Bereich : Betriebskchenleitung
• Ort : Essen
• Anstellungsart : Vollzeit, 40 Stunden pro Woche
• Beginn : ab sofort
• Job ID : 12929

WAS WIR DIR BIETEN

• Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Vertrgen
• Planbare Arbeitszeiten : Montag - Sonntag
• Arbeitskleidung inklusive : Wir stellen die coolen Klamotten.
• Weiterbildung und Entwicklung : Wachse ber dich hinaus - mehr Fhigkeiten, mehr Superkrfte!
• Flache Hierarchien : Bei uns gibts keinen Chef : in, der / die ber deinem Schreibtisch schweben muss
• Engagiertes und sympathisches Team : Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhren willst zu lcheln
• Mitarbeiterangebote - Rabatte bei ber 600 Anbietern : von exklusiven Wellness-Behandlungen bis hin zu angesagten Fitness-Trackern. Verwhne dich selbst, ohne gleich eine Bank zu berfallen
• Gute Verkehrsanbindung : Dein Arbeitsweg wird so entspannt, dass du fast im Schlaf hinfindest

DEINE AUFGABEN

• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung : Du bernimmst die Verantwortung fr den gesamten Betriebsablauf und die Qualitt der angebotenen Speisen
• Kundenflsterer : in : Vor Ort bist du Ansprechperson fr alle Gste und sorgst dafr, dass sie mit einem vollen Bauch und einem breiten Lcheln wieder nach Hause gehen
• Zahlenjongleur : in : Budgets, Monatsabschlsse und Reporting du jonglierst damit, whrend du gleichzeitig ein perfektes Risotto rhrst
• Bestellwesen und Warenwirtschaft : Du stellst sicher, dass die Vorrte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren
• Team-Motivator : in : Du fhrst und motivierst deine Mitarbeiter : innen, sodass alle gemeinsam in die gleiche Richtung rudern (und das mit guter Laune!)
• Kreativer Kopf : Du setzt unsere kulinarischen Konzepte um und kreierst leckere Speiseplne, die unsere Gste auf Wolke 7 bringen hier wird das Essen zum Erlebnis
• Hygiene-Checker : in : Die Hygiene- und HACCP-Standards sind fr dich das A und O schlielich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs
• Mitarbeiter : in im Einsatz : Du packst gerne selbst mit an und bist im Tagesgeschft ein unverzichtbarer Teil des Teams denn kein Kchenabenteuer ist zu gro fr dich

DEIN PROFIL

• Kchenprofi : Du hast Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Kchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Zahlenfreund : in : Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinitt sind fr dich ein Kinderspiel und macht dir Spa!
• Weltreisende am Herd : Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Kche der Himmel ist deine Grenze
• Gastgeber : in mit Stil : Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastfreundlichkeit wurde dir in die Wiege gelegt
• Motivator : in : Dein Fhrungsstil ist ergebnisorientiert und motivierend du machst aus einem Team eine Familie, und mit deiner Can Do-Mentalitt wird jedes kulinarische Ziel erreicht

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INTERESSIERT?

BEWIRB DICH JETZT!

DEIN ANSPRECHPARTNER

Daniel Hennl

Recruiter

BER EUREST

Als grtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gsten an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren tglich Essen in Restaurantqualitt. Wir sind in rund 50 Lndern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen : ein respektvolles, familires Miteinander. Wir stehen fr Wertschtzung, Teamarbeit und persnliche Weiterentwicklung.